Овощи для шашлыка
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- соевый соус
- шампиньоны
- перец сладкий
- баклажаны
- кабачки
Способ приготовления:
Нарезать кабачки, баклажаны кружками. Перец очистить и нарезать полосками. Шампиньоны разделить на шляпки и ножки, на шляпках сделать надрезы. Сложить все овощи в миску, залить соусом и дать постоять, лучше всего делать овощи с вечера. Взять овощи в миске, поставить на мангал, чтобы они как следует прогрелись. Подавать к шашлыку из мяса или рыбы.
Очень вкусно!
Читайте также