Карп фаршированный
5862
Количество порций: 2
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание, маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание, маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- карп — 1 шт. более 1 кг.
- икра карпа — 100 г.
- картофель — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- майонез/сметана — 1 ст. л.
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
Карпа очистить, выпотрошить. Икру сохранить. Рыбу натереть солью, перцем и лимонным соком, оставить мариноваться 1 час. Картофель очистить, измельчить на терке, соединить с икрой, солью, раздавленным чесноком и сметаной (майонезом). Брюшко рыбы плотно набить начинкой. Рыбу смазать маслом, выложить на противень. Запекать в духовке при 200`С около 50 минут. Подавать с овощами.
Отзывы
Арина
26.04.2009 в 10:11МММММмм выглядит просто супер! Автору отдельное большое спасибо))
Ответить
Ольга
22.04.2009 в 15:44Наташенька, большое спасибо за рыбные рецепты. Обязательно воспользуюсь.
Читайте также
