Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска по-татарски

17.06.04

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Татарская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говядина — 400 г.
репчатый лук — 2 шт.
консервированные сардины — 3 шт.
яичные желтки — 2 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Говядину вымыть, обсушить, мелко порубить острым ножом. Сардины нарезать или раздавить вилкой. Лук мелко порубить. Мясо соединить с сардинами и луком, добавить желтки, посолить и поперчить так, чтобы блюдо получилось острым. Если смесь окажется слишком сухой, добавить немного масла от сардин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram