Яблоки "с изюминкой"

Яблоки вымыть в холодной воде и, не прорезая насквозь, удалить из них сердцевину и семена. Ядра орехов мелко порубить, изюм перебрать и тщательно промыть. Сахарный песок смешать с рублеными ядрами орехов и изюмом. Заполнить этой смесью подготовленные яблоки. В форму для запекания (или противень с высокими бортиками) подлить 2-3 ст. ложки воды, положить яблоки и поставить на 15-20 минут в духовку со средней температурой. Когда яблоки сделаются мягкими, вынуть их, дать слегка остыть, после чего переложить на блюдо. Готовые яблоки полить вареньем (или прозрачным медом) и посыпать сахарной пудрой.