Закуска из семги


13623
12.12.09
Оригинальная закуска - украшение праздничного стола!
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Закуска из семги

Ингредиенты:

  • семга — филе 200 г.
  • сыр плавленый "Волна" или "Дружба" — 100 г.
  • яйца — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез
  • жареный арахис — 1/2 стакана
  • миндаль цельный
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Семгу отварить со специями, остудить. Мелко нарезать.
ШАГ 1.

Семгу отварить со специями, остудить. Мелко нарезать.
Арахис выложить в блендер и измельчить в крошку.
ШАГ 2.

Арахис выложить в блендер и измельчить в крошку.
Выложить подготовленную рыбу в миску.
ШАГ 3.

Выложить подготовленную рыбу в миску.
Чеснок измельчить и добавить к рыбе.
ШАГ 4.

Чеснок измельчить и добавить к рыбе.
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
ШАГ 5.

Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Сыр выложить в массу. Влить небольшое количество майонеза и положить 1-2 ложки измельченного арахиса. Из массы сформировать шарики одинакового размера.
ШАГ 6.

Сыр выложить в массу. Влить небольшое количество майонеза и положить 1-2 ложки измельченного арахиса. Из массы сформировать шарики одинакового размера.
Оставшийся арахис выложить в тарелку. Обвалять каждый шарик в орехах. В серединку всунуть целый миндаль.
ШАГ 7.

Оставшийся арахис выложить в тарелку. Обвалять каждый шарик в орехах. В серединку всунуть целый миндаль.
Выложить шарики на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Выложить шарики на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Снежана  23.12.2009 в 21:03
наверно этьо оч вкусно и ни на что не похоже! спс!
Ирина  04.04.2009 в 11:51
мне всё это нравится, буду пробывать
ИРИНА  01.04.2009 в 23:21
ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО,ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ














Салат "Арбузная долька"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться