Чайная коврижка (постная)

offline

03.02.06

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Чайная коврижка (постная)

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свежезаваренный крепкий чай — 200 мл.
мед — 2 ст. л.
ванильный сахар — 1 пакет
сахарный песок — 3 ч. л.
соль — 1 щепотка
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
цукаты вишневые — 70 г.
растительное масло — 0,25 стакана
мука пшеничная — примерно 2 стакана

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 200`С. Заварить чай в кружке. Как завариться, вылить чай в глубокую миску, немного остудить. Добавить сахар, мед, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Размешать. Цукаты порезать, добавить в будущее тесто. Жидкость оставить на 5 минут. Затем влить масло, подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто, разровнять. Печь 25 минут. Подавать, нарезав коврижку и посыпав сахарной пудрой.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Наташа 26.03.2009 в 21:27
Думаю что будет вкусно

Ответить

надя 21.03.2009 в 22:02
оооочень было вкусно!!!!Спасибки

Ответить