Запеканка из куриного филе

Ингредиенты:

• 400—500 г куриного филе
• 6-7 картофелин
• 200 г консервированной фасоли
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1/2 стакана молока
• 2 яичных белка
• 100 г сыра
• черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления: Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, маслом и солью. Куриное мясо сварить и мелко нарезать. Картофельное пюре выложить в глубокую сковороду, сверху слой куриного мяса и фасоли. Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на терке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.