Запеканка из куриного филе

10.04.12

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: варка, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 500 г.
картофель — 6 шт.
фасоль консервированная в с/с — 200 г.
масло сливочное — 1 ст. л.
молоко — 1/2 стакана
яичные белки — 2 шт.
сыр — 100 г.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, маслом и солью. Куриное мясо сварить и мелко нарезать. Картофельное пюре выложить в глубокую сковороду, сверху слой куриного мяса и фасоли. Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на терке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram