Салат с креветками к постному столу
5
Если вы соблюдаете пост, то вам просто необходимы питательные вещества, которые вы можете получить из креветок и овощей.
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- шампиньоны — 250 г.
- креветки — 250 г.
- китайская капуста — 1 вилок
- болгарский сладкий перец — 1 шт.
- помидоры — 2-3 шт.
- сладкий репчатый лук — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- для заправки:
- оливковое масло — или растительное 4 ст. л.
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Для приготовления заправки налить в мисочку масло. Выдавить сок лимона.
Для приготовления заправки налить в мисочку масло. Выдавить сок лимона.
ШАГ 2.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3.
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжарить на масле до готовности, минут 10-15.
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжарить на масле до готовности, минут 10-15.
ШАГ 4.
Салат нарвать на мелкие кусочки и выложить в салатницу.
Салат нарвать на мелкие кусочки и выложить в салатницу.
ШАГ 5.
К салату добавить обжаренные и остывшие грибы.
К салату добавить обжаренные и остывшие грибы.
ШАГ 6.
На грибы выложить креветки, предварительно отваренные в воде с пряностями.
На грибы выложить креветки, предварительно отваренные в воде с пряностями.
ШАГ 7.
Луковицу нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
Луковицу нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 8.
Сладкий перец нарезать и выложить в салатницу.
Сладкий перец нарезать и выложить в салатницу.
ШАГ 9.
Томаты мелко нарезать и добавить к перцу.
Томаты мелко нарезать и добавить к перцу.
ШАГ 10.
Зелень измельчить и выложить в салатник.
Зелень измельчить и выложить в салатник.
ШАГ 11.
Заправить салат маслом, аккуратно перемешать.
Заправить салат маслом, аккуратно перемешать.
ШАГ 12.
Посыпать салат свежемолотым перцем и подать к столу.
Посыпать салат свежемолотым перцем и подать к столу.
Отзывы
Вика
31.12.2013 в 17:28Вкуснятина, спасибо за рецепт.
Ответить
Юлия
21.10.2010 в 18:52Не пожалеете,очень вкусно!!!
Ответить
Олеся
19.07.2010 в 10:56Попробовала сделать только без сладкого перца (не ем его)все равно получился вкусно.Советую.
Ответить
Оксана
19.07.2010 в 10:54Сдела салат,очень понравился.Вкусняшка)))
Ответить
алла
18.04.2009 в 18:48это просто супер!
Ответить
Читайте также
- Салат с айсбергом, креветками, сладким перцем и вялеными помидорами
- Салат с айсбергом, моцареллой и креветками
- Салат ромэн с креветками и перцем. Альтернатива любимому салату "Цезарь"
- Салат с жареными креветками, вялеными помидорами и оливками
- Салат с креветками и яйцом пашот
- Теплый салат из фасоли с креветками
- Салат с креветками и авокадо
- Салат с авокадо, ананасами и креветками
- Салат "Экзотик" с креветками
- Салат с авокадо и креветками и рукколой
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом