Блины на фруктовом кефире
3
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кефир — 500 мл.
- масло сливочное — 50-60 г.
- ванильный сахар — 1 пачка
- сахарный песок — 1/2 стакана
- яйца — 2 шт.
- сок лимона — 1/2 шт.
- сода — 1/4 ч. л.
- мука — примерно 2 стакана
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вылить кефир в емкость. Масло растопить и добавить к кефиру.
Вылить кефир в емкость. Масло растопить и добавить к кефиру.
ШАГ 2.
Всыпать сахарный песок и ванильный сахар.
Всыпать сахарный песок и ванильный сахар.
ШАГ 3.
Вбить яйца, хорошенько перемешать.
Вбить яйца, хорошенько перемешать.
ШАГ 4.
Загасить соду лимонным соком и добавить к массе.
Загасить соду лимонным соком и добавить к массе.
ШАГ 5.
Всыпать муку. Муки необходимо такое количество, чтобы у вас получилась масса по консистенции напоминающая жидкую сметану. Если муки будет мало, лучше ее добавить потом.
Всыпать муку. Муки необходимо такое количество, чтобы у вас получилась масса по консистенции напоминающая жидкую сметану. Если муки будет мало, лучше ее добавить потом.
ШАГ 6.
Разогреть растительное масло на сковороде. Вылить тесто.
Разогреть растительное масло на сковороде. Вылить тесто.
ШАГ 7.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 8.
Блины получаются с кисловато-сладким вкусом, очень ароматные и нежные. Подавать с икрой, сметаной или сгущенкой.
Блины получаются с кисловато-сладким вкусом, очень ароматные и нежные. Подавать с икрой, сметаной или сгущенкой.
Отзывы
настя
03.12.2012 в 20:22класс)
Ответить
арина
03.12.2012 в 20:22супер)
Ответить
ромашка
03.12.2012 в 20:21клево ромашки любят блины
Ответить
Читайте также
- Пицца на картофельных блинах
- Тонкие блины в дырочку на ряженке и кипятке. Самый вкусный завтрак для взрослых и детей
- Картофельные блины с сыром и зеленью
- Блины, фаршированные творогом и сыром
- Блинчики на молоке с минеральной водой "Бархатные"
- Блины, фаршированные омлетом с красной рыбой
- Блины, фаршированные овощами и куриной грудкой
- Блины на сыворотке с молоком
- Блины с маком
- Блины на ржаной закваске
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками