Оладьи творожные на молоке

offline

04.02.09

Как же это здорово начать свой рабочий день или воскресное утро с вкусного и полезного завтрака. Оладьи творожные на молоке это очень, очень вкусно. Готовить оладьи творожные на молоке очень просто: соедините все ингредиенты, вылейте порциями на сковороду, обжарьте до золотистого цвета с двух сторон и подайте с пылу, с жару к столу. Приятного аппетита!

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Оладьи творожные на молоке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 500 г.
мука — 1 стакан
яйца — 4 шт.
молоко — 400 мл.
соль — по вкусу
сахарный песок — 1/2 стакана

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Протереть творог через сито.

ШАГ 2.

Всыпать муку и хорошенько перемешать.

ШАГ 3.

Всыпать сахар, перемешать.

ШАГ 4.

Отделить белки от желтков, последние отправить в тесто.

ШАГ 5.

Белки взбить в пену с помощью веселки.

ШАГ 6.

Соединить белки с тестом, аккуратно перемешать.

ШАГ 7.

Вливать молоко частями.

ШАГ 8.

Постоянно размешивая довести консистенцию теста до средней густоты.

ШАГ 9.

Разогреть растительное масло и выкладывая ложкой тесто, обжаривать с двух сторон.

ШАГ 10.

Подавать оладьи с медом, сметаной или ягодным соусом по желанию.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Ленуська 26.03.2012 в 17:28
Муж попросил что - нибудь вкусненькое, получилось отлично!!! Только необходимо добавить соды, иначе оладьи не поднимутся!!! Советую всем девушкам.

Ответить

НеПовар 24.11.2010 в 13:12
Стоило только немного муки добавить и все. Все получилось спасибо.

Ответить

НеПовар 24.11.2010 в 12:30
Тоже не получилось. Скорее всего молока много. Иду повторно делать.

Ответить

Сакен 03.04.2010 в 21:53
Спасибо за легкий и вкусный рецепт.

Ответить

Кристина 25.02.2010 в 13:23
получилось очень вкусьненько! Очень люблю такие оладушки!!!!!!

Ответить

Все отзывы (9)