Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Оладьи творожные на молоке


9

offline
04.02.09
Как же это здорово начать свой рабочий день или воскресное утро с вкусного и полезного завтрака. Оладьи творожные на молоке это очень, очень вкусно. Готовить оладьи творожные на молоке очень просто: соедините все ингредиенты, вылейте порциями на сковороду, обжарьте до золотистого цвета с двух сторон и подайте с пылу, с жару к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник, к чаю
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

Оладьи творожные на молоке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • творог — 500 г.
  • мука — 1 стакан
  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 400 мл.
  • соль — по вкусу
  • сахарный песок — 1/2 стакана


Способ приготовления:

Протереть творог через сито.
ШАГ 1.

Протереть творог через сито.
Всыпать муку и хорошенько перемешать.
ШАГ 2.

Всыпать муку и хорошенько перемешать.
Всыпать сахар, перемешать.
ШАГ 3.

Всыпать сахар, перемешать.
Отделить белки от желтков, последние отправить в тесто.
ШАГ 4.

Отделить белки от желтков, последние отправить в тесто.
Белки взбить в пену с помощью веселки.
ШАГ 5.

Белки взбить в пену с помощью веселки.
Соединить белки с тестом, аккуратно перемешать.
ШАГ 6.

Соединить белки с тестом, аккуратно перемешать.
Вливать молоко частями.
ШАГ 7.

Вливать молоко частями.
Постоянно размешивая довести консистенцию теста до средней густоты.
ШАГ 8.

Постоянно размешивая довести консистенцию теста до средней густоты.
Разогреть растительное масло и выкладывая ложкой тесто, обжаривать с двух сторон.
ШАГ 9.

Разогреть растительное масло и выкладывая ложкой тесто, обжаривать с двух сторон.
Подавать оладьи с медом, сметаной или ягодным соусом по желанию.
ШАГ 10.

Подавать оладьи с медом, сметаной или ягодным соусом по желанию.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ленуська  26.03.2012 в 17:28
Муж попросил что - нибудь вкусненькое, получилось отлично!!! Только необходимо добавить соды, иначе оладьи не поднимутся!!! Советую всем девушкам.
НеПовар  24.11.2010 в 13:12
Стоило только немного муки добавить и все. Все получилось спасибо.
НеПовар  24.11.2010 в 12:30
Тоже не получилось. Скорее всего молока много. Иду повторно делать.
Сакен  03.04.2010 в 21:53
Спасибо за легкий и вкусный рецепт.
Кристина  25.02.2010 в 13:23
получилось очень вкусьненько! Очень люблю такие оладушки!!!!!!
Все отзывы (9)












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться