Котлеты крестьянские
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в мясорубке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в мясорубке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свинина — 100 г.
- говядина мякоть — 400 г.
- молоко — 150 г.
- яичный белок — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- панировочные сухари — 3 ст. л.
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Луковицу очистить и вместе с мясом пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить молоко и сформовать котлеты. Котлеты запанировать и жарить на растительном масле до полу готовности. Белок взбить до образования крепкой пены, обмакнуть в него котлеты и обжарить их снова.
Отзывы
Читайте также
- Котлеты из мраморного мяса с сыром и грудинкой
- Паровые котлеты из фарша с кабачками и картофельным пюре
- Сочные котлеты из говяжьего фарша с кабачками
- Сочные котлеты из свинины с говядиной со вкусом баранины
- Котлеты "Ласточкино гнездо"
- Котлеты с ветчиной и сыром кордон блю
- Говяжьи котлеты с сырной начинкой
- Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша
- Мясные котлетки с перцем
- Котлеты с оливками
Шоколадный торт
Рулет из окорока на гриле
Голяшка говяжья на гриле
Куриные лоллипопы на гриле
Караси в духовке
Пицца "Цезарь"
Что приготовить из риса
Как правильно приготовить гребешки
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как приготовить закваску для хлеба