Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Золотистый"

Оценить:

19.02.08

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

кальмары — 500 г.
яйца отварные — 4 шт.
морковь — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
уксус 3% — 1/2 стакана
майонез — 4 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
аджика — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

Кальмары очистить, варить 2-3 минуты, затем нашинковать соломкой. Нарезанный полукольцами лук замаринуйте в уксусе З0 минут. Морковь натрите на крупной терке, обжарьте на масле с добавлением аджики. Яйца мелко нарежьте. Подготовленные ингредиенты уложите слоями в прозрачные креманки в следующем порядке: яйца, лук, морковь, кальмары, майонез. Слои повторите. Полейте салат майонезом и оформите веточками укропа и петрушки.