Маффины с орехами

Масло растопить, добавить к нему сахар, соль, размешать, влить сливки, всыпать орехи, муку, разрыхлитель и замесить ложкой густое тесто. Формочки смазать маслом. При помощи ложки в формы разложить тесто, наполняя их до середины. Выпекать в разогретой духовке при 180`С 25 минут. Готовые изделия остудить в формах, вынуть, присыпать при подаче сахарной ванильной пудрой. Выпечка неплохо сочетается с шоколадом. Как вариант, маффины можно полить горячим шоколадным соусом.