Жур по-деревенски


1235
Ингредиенты:

  • овсяные хлопья (Геркулес) 1 стакан
  • вода 4 стакана
  • сало 150 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • картофель 8 шт.
  • соль

Способ приготовления: В кастрюлю засыпать овсяные хлопья "Геркулес", залить кипятком, добавить корочку черного хлеба и поставить в теплое место для закисания. Разбухшие хлопья процедить, мезгу промыть и снова процедить. Получившееся овсяное молочко варить до загустения при постоянном помешивании. Жур подается к столу вместе с обжаренным на сале луком и отварным картофелем.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться