#оставайсядома и готовь
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат "Новогодняя ель" с языком


399536
Ингредиенты:

  • для салата:
  • отварной язык и шампиньоны по 150 г
  • огурцы 100 г (можно свежие, консервированные или соленые - по вкусу)
  • горошек консервированный 60 г
  • грецкие орехи 50 г
  • яйцо вареное 1-2 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • майонез 1-2 ст. л.

Способ приготовления: Язык, шампиньоны (отварные или обжаренные), огурцы нарезают кубиками, апельсин - дольками, яйцо - на крупной терке. Все ингредиенты соединяют, заправляют майонезом, выкладывают в салатник. Салатник ставят в центр большого плоского блюда.
Для тарталеток: 100 г сыра натереть на мелкой терке, добавить 1 яйцо, 100 г муки и щепотку соли, хорошо перемешать и натереть 100 г маргарина. Приготовить однородное тесто, испечь маленькие тарталетки.
Для украшения: из укропа (его потребуется 250-300 г) делают елку, украшают бусами из клюквы, на макушку надевают шар (помидор). Эту елку  ставят поверх салатника, т.е. пряча салат под елку. Это сюрприз для гостей. Вокруг елки ставят закусочные тарталетки с салатом (с таким же, что и в салатнике). Когда гости разберут тарталетки, елку нужно убрать, а салат они положат себе на тарелочки сами.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ольга  14.01.2011 в 16:53
супер салат новогодняя елъ
Natta  10.01.2011 в 22:22
Салат очень понравился. Оригинальный вкус. Готовила к праздничному столу - понравился всем. Спасибо автору!!!
роза  29.12.2010 в 16:56
считаю что салат новинка оригинально очень даже а вкус извините можно на свое усмотрение заменить другими ингридиентами
Леля  28.12.2010 в 21:51
Украшение очень оригинальное, можно применить к другим салатам
гульнар  28.12.2010 в 8:03
где фото и почему по порядку не расписали
 Все отзывы (6)



 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться