Закуска к новогоднему столу
14
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- ломтики вяленого окорока — 200 г.
- свежие огурцы — 1 шт.
- помидоры — 1 шт.
- для начинки:
- зелень укропа и петрушки — по 4 веточки
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 2 ст. л.
- грецкие орехи — 4-5 шт.
Способ приготовления:
Огурец и помидор вымыть. Овощи разрезать пополам, удалить семена, разрезать на небольшие дольки. Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, орехи потереть на мелкой терке, все смешать, заправить майонезом. Должна получится довольно густая масса. На ломтики мяса нанести начинку, в середину положить ломтик помидора или огурца, края соединить и скрепить зубочисткой. Немного охладить в холодильнике.
Отзывы
Галина
17.12.2008 в 17:08Очень симпатично,просто,а главное вкусненько!)))))
Ответить
Наталья
16.12.2008 в 17:00Наташенька, заходите к нам на форум. Мы с удовольствием с вами поделимся рецептами не только закусок.
Наталья
16.12.2008 в 15:18спасибо очень вкусно. Нет ли у вас еще какого-нибудь рецептпа с закусками? Очень хочется свекровь удивить чем-нибудь этаким:)
Читайте также
"Татарская песня" из огурцов
Овощное ассорти на зиму
Огурцы по-фински
Огурцы 1:2:3
Огурцы "Глобус"
Огурцы по-болгарски