Закуска к новогоднему столу


462214
10.08.08
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

Закуска к новогоднему столу

Ингредиенты:

  • ломтики вяленого окорока — 200 г.
  • свежие огурцы — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • для начинки:
  • зелень укропа и петрушки — по 4 веточки
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — 2 ст. л.
  • грецкие орехи — 4-5 шт.


Способ приготовления:

Огурец и помидор вымыть. Овощи разрезать пополам, удалить семена, разрезать на небольшие дольки. Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, орехи потереть на мелкой терке, все смешать, заправить майонезом. Должна получится довольно густая масса. На ломтики мяса нанести начинку, в середину положить ломтик помидора или огурца, края соединить и скрепить зубочисткой. Немного охладить в холодильнике.
Огурец и помидор вымыть. Овощи разрезать пополам, удалить семена, разрезать на небольшие дольки. Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, орехи потереть на мелкой терке, все смешать, заправить майонезом. Должна получится довольно густая масса. На ломтики мяса нанести начинку, в середину положить ломтик помидора или огурца, края соединить и скрепить зубочисткой. Немного охладить в холодильнике.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Галина  17.12.2008 в 17:08
Очень симпатично,просто,а главное вкусненько!)))))
Кристина  17.12.2008 в 15:52
Просто замечательно и просто
Наталья  16.12.2008 в 17:00
Наташенька, заходите к нам на форум. Мы с удовольствием с вами поделимся рецептами не только закусок.
Наталья  16.12.2008 в 15:18
спасибо очень вкусно. Нет ли у вас еще какого-нибудь рецептпа с закусками? Очень хочется свекровь удивить чем-нибудь этаким:)
джамиля  14.12.2008 в 23:19
очень вкусно и красио
Все отзывы (14)














Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться