Салат из креветок с сухариками

offline

17.01.07

Салат с креветками и сухариками это взрыв вкусов и текстур, который никого не оставит равнодушным. Нежные морепродукты, свежие листья салата и сочные ломтики томата, ароматные хрустящие сухарики создают гармоничное сочетание, а легкая заправка подчеркивает все оттенки этого блюда. Такой салат отличный вариант для тех, кто любит быстрые в приготовлении, но эффектные и вкусные угощения. Основу салата составляют сочные креветки, которые отвариваются с добавлением специй для более насыщенного вкуса. Спелый томат и листья салата добавляют сочность и легкость, а сухарики – приятный хруст. Это блюдо готовится буквально за 15 минут, что делает его идеальным вариантом для неожиданных гостей или легкого ужина. Подавайте салат в прозрачной салатнице или порционных тарелках, украсив зеленью и дольками лимона. Яркий, свежий и аппетитный – он станет настоящим хитом на вашем столе!

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат из креветок с сухариками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

салатная смесь — 1 упаковка
креветки — 400 г.
белый хлеб — 5 ломтиков
чеснок — 4 зубчика
специя "Итальянские травки"
спелый мясистый помидор — 1 шт.
растительное масло
оливковое масло
соевый соус
сок лимона

Способ приготовления:

В сковороде разогреть немного растительного масла. Чеснок очистить и разрезать пополам, выложить в горячее масло, обжарить до темного цвета.

ШАГ 1.

В сковороде разогреть немного растительного масла. Чеснок очистить и разрезать пополам, выложить в горячее масло, обжарить до темного цвета.

Выложить из сковороды чеснок, а в ароматизированное масло положить нарезанный кубиками белый хлеб. Посыпать хлеб специями и слегка подсолить, обжаривать, постоянно помешивая до тех пор, пока сухарики не приобретут золотистый цвет и твердую консистенцию.

ШАГ 2.

Выложить из сковороды чеснок, а в ароматизированное масло положить нарезанный кубиками белый хлеб. Посыпать хлеб специями и слегка подсолить, обжаривать, постоянно помешивая до тех пор, пока сухарики не приобретут золотистый цвет и твердую консистенцию.

В большой кастрюле вскипятить воду, добавить соль, лаврушку, кружки лимона и выложить креветки. Варить около 5-6 минут. Затем воду слить, креветки остудить и очистить.

ШАГ 3.

В большой кастрюле вскипятить воду, добавить соль, лаврушку, кружки лимона и выложить креветки. Варить около 5-6 минут. Затем воду слить, креветки остудить и очистить.

Приготовить заливку. В емкость влить 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. соевого соуса и выжать сок 1 лимона. Добавить в смесь итальянские травки, все перемешать.

ШАГ 4.

Приготовить заливку. В емкость влить 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. соевого соуса и выжать сок 1 лимона. Добавить в смесь итальянские травки, все перемешать.