Конфеты "Клубнички"

Ингредиенты:

• 500 г вафель
• 3 желтка
• сахарный песок
• сок от 1 свеклы
• мелисса или зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления: Подготовим все продукты. Вафли провернем через мясорубку в емкость. Из свеклы выжмем сок. 3 желтка немного взбить и добавить в вафельную массу, перемешать. Руками вылепить конфетки в форме клубничек. Обмакнуть клубничку в свекольный сок.
Готовую клубничку обмакнуть в сахарном песке и положить на блюдо. Посыпать клубнички маком, украсить зеленью мяты и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!