Главная страница

Сделать стартовой

Добавить в избранное

Реклама на сайте

Салат из сельдерея с копченой рыбой

Обновлено: 20.10.23

Этот салат сочетает в себе яркие вкусы: дымчатые нотки рыбы, свежесть сельдерея, сладость яблока или огурца и пикантность лимонно-горчичной заправки. Благодаря контрасту текстур – хрустящей, нежной и сочной – каждое блюдо получается интересным и запоминающимся. Такой салат станет украшением любого стола: от повседневного ужина до праздничного фуршета. Он прекрасно сочетается с тостами из цельнозернового хлеба, авокадо или легкими сырами. Кроме того, это блюдо можно легко адаптировать под свои предпочтения: добавить каперсы для солоноватости, грецкие орехи для хруста или зелень для свежести. Готовится он всего за 15 минут, но вкус его настолько богат, что кажется, будто над ним трудились часами. Попробуйте – и этот салат станет одним из ваших любимых!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных
Назначение: завтрак, обед, ужин
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат из сельдерея с копченой рыбой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

копченая скумбрия — 1 шт.
картофель отварной — 3 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
стебель сельдерея — 1 шт.
зеленый лук — 50 г.
сметана 20% — 100 мл.
горчица
соль — по вкусу
перец — по вкусу

Способ приготовления:

Сельдерей вымыть, мелко нарезать, выложить в салатницу.

ШАГ 1.

Сельдерей вымыть, мелко нарезать, выложить в салатницу.

Картофель отварить, нарезать небольшим кубиком и добавить к сельдерею.

ШАГ 2.

Картофель отварить, нарезать небольшим кубиком и добавить к сельдерею.

Рыбу разделать на филе, нарезать кусочками и выложить в салат.

ШАГ 3.

Рыбу разделать на филе, нарезать кусочками и выложить в салат.

Яблоко не очищая от кожуры, удалив только семена - нарезать. Зеленый лук измельчить и вместе с яблоком выложить в салатницу.

ШАГ 4.

Яблоко не очищая от кожуры, удалив только семена - нарезать. Зеленый лук измельчить и вместе с яблоком выложить в салатницу.

Смешать горчицу со сметаной.

ШАГ 5.

Смешать горчицу со сметаной.

Заправить салат, аккуратно перемешав.

ШАГ 6.

Заправить салат, аккуратно перемешав.

Выложить в красивое блюдо, украсить и подавать к столу. Приятного аппетита.

ШАГ 7.

Выложить в красивое блюдо, украсить и подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Читайте также

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Овощной суп с птитимом и курицей

Спагетти три сыра

Похлебка пшенная с соусом песто

Капуста квашеная по-владимировски

Куриные окорочка по-китайски в духовке

Свинина Чар Сиу на гриле

Омлет с помидорами по-кавказски

Голень индейки, тушеная в мультиварке с помидорами и овощами

Опрос

Результаты опросов

Квашеная капуста с изюмом

Голяшка говяжья на гриле

Заварные блины

Говяжьи ребра на гриле

Квашеная капуста как у бабушки

Куриные лоллипопы на гриле

Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша

Как приготовить закваску для хлеба

Яблоки на зиму

Что приготовить из риса

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

ОК