Салат "Мельник"

27

02.09.06

Салат "Мельник" многослойное удовольствие для настоящих гурманов! Салат "Мельник" это кулинарный шедевр, в котором удачно сочетаются простые ингредиенты. Основу составляет отварное мясо – нежное и питательное, прекрасно гармонирующее с хрустящими солеными огурцами. Шампиньоны, обжаренные до золотистого цвета с луком, придают блюду изысканный грибной аромат и приятную текстуру. Этот салат особенно хорош после настаивания в холодильнике, когда все слои пропитываются и создают единую вкусовую композицию. Он одинаково уместен и на семейном ужине, и на торжественном застолье. Сытный, ароматный и очень вкусный салат "Мельник" точно не оставит никого равнодушным!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Мельник"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шампиньоны — 300 г.
сладкий репчатый лук — 2 шт.
сыр — 200 г.
майонез
отварное мясо — 300 г.
соленые огурцы — 4 шт.
яйца — 4 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовим все продукты и соберем салат в следующей последовательности. Мелко порезанные грибы (обжаренные на растительном масле).

ШАГ 2.

Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить на грибы.

Тертый сыр, майонез, вареное мясо (мелко порезать), тертые соленые огурцы, тертые яйца, майонез, тертая вареная морковь, тертый вареный картофель, майонез.

ШАГ 3.

Тертый сыр, майонез, вареное мясо (мелко порезать), тертые соленые огурцы, тертые яйца, майонез, тертая вареная морковь, тертый вареный картофель, майонез.

ШАГ 4.

Сверху посыпать тертым сыром и яйцом.

ШАГ 5.

Украсить по желанию свежей зеленью. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Михаил 06.08.2017 в 22:17
Чрезвычайно калорийно. Диетические и вкусные рецепты бы найти. Без майонеза, сыра, минимум масла. Овощи, фрукты и так далее.

Ответить

наталья 13.01.2013 в 9:40
с белыми грибами вкусней

Ответить

Ирина 22.11.2012 в 23:21
это не "мельник", хотя тоже неверное вкусно

Ответить

лена 8.12.2011 08.12.2011 в 17:50
мне нравиться.

Ответить

Мария 07.12.2011 в 10:53
советую шампиньоны заменить на грузди.

Ответить

Все отзывы (27)