Кнели из индейки с грибным соусом

Ингредиенты:

• филе индейки — 0,5 кг.
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• зелень укропа
• яичный желток — 2 шт.
• для соуса:
• шампиньоны — 200 г.
• репчатый лук — 1 шт.
• мука — 2 ст. л.
• масло сливочное — 100 г.
• молоко — 200 мл.
• сыр — 50 г.
• куриный или мясной бульон — 1 половник
• соль, перец по вкусу

• Голень индейки в духовке с булгуром
• Тушеная голень индейки по-итальянски
• Голени индейки, тушеные в сидре
• Голень индейки, тушеная с овощами по-праздничному
• Бедро индейки в духовке
• Рулеты из индейки с сыром и яблоками
• Индейка тушеная с овощами. Вкусный обед за 40 минут
• Индейка в сливочном соусе
• Крылья индейки в духовке
• Отбивная из индейки