Брусничная настойка с апельсиновой цедрой
1
Напиток получается очень ароматным и содержательным. По консистенции напоминает ликерчик и идеально подходит к любому праздничному столу.
Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, блюдо на каждый день, на даче, новый год, день рождения
Тип блюда: Напиток
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, блюдо на каждый день, на даче, новый год, день рождения
Тип блюда: Напиток
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- брусника — 500 г.
- цедра апельсина
- сахарный песок — 500 г.
- водка — 0,5 л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Бруснику промыть, просушить, выложить в банку вместе с цедрой апельсина.
Бруснику промыть, просушить, выложить в банку вместе с цедрой апельсина.
ШАГ 2.
Выложить сахар, перемешать.
Выложить сахар, перемешать.
ШАГ 3.
Влить водку.
Влить водку.
ШАГ 4.
Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 7 суток.
Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 7 суток.
ШАГ 5.
Когда настойка будет готова, перемешать содержимое банки, откинуть ягоды на дуршлаг, настойку слить в емкость, охладить.
Когда настойка будет готова, перемешать содержимое банки, откинуть ягоды на дуршлаг, настойку слить в емкость, охладить.
ШАГ 6.
Подавать в охлажденных стаканчиках.
Подавать в охлажденных стаканчиках.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Заварные блины
Яйца по-шотландски на гриле
Рецепт хот-дога
Маринованная капуста за два дня
Голяшка говяжья на гриле
Рваная свинина
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Яблоки на зиму