Картофель с морской капустой

Ингредиенты:

• картофель 400 г
• капуста морская сушеная 100 г
• репчатый лук 300 г
• масло растительное 100 мл
• соевый соус 40 мл
• соль и перец красный молотый по вкусу

Способ приготовления: Капусту кладут в казан, заливают холодной водой и тушат до готовности. Казан снимают с огня и ставят на несколько часов в прохладное место. Затем сливают воду, капусту промывают и тонко нарезают. Картофель моют, очищают, нарезают соломкой, лук очищают, моют, нарезают и добавляют в казан с разогретым маслом. Затем добавляют морскую капусту, 2-3 ст. ложки воды, смешанной с соевым соусом, солят, перчат и тушат до готовности.