Салат из редьки с овощами
4
Интересный салат с освежающим вкусом и необычным сочетанием продуктов.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- редька — зеленая 1 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- спелый мясистый помидор — 2 шт.
- зеленый лук
- сыр — 100 г.
- для соуса:
- сметана — 200 мл.
- майонез — 1 ст. л.
- зелень укропа
- чеснок — 1 зубчик
- мак
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Для приготовления соуса смешать сметану с майонезом. Добавить измельченную зелень укропа, натертый на мелкой терке чеснок, аккуратно все перемешать.
Для приготовления соуса смешать сметану с майонезом. Добавить измельченную зелень укропа, натертый на мелкой терке чеснок, аккуратно все перемешать.
ШАГ 2.
Взять салатницу. Редьку очистить, натереть и выложить первым слоем, слегка подсолить.
Взять салатницу. Редьку очистить, натереть и выложить первым слоем, слегка подсолить.
ШАГ 3.
Залить частью соуса.
Залить частью соуса.
ШАГ 4.
Томаты нарезать кубиками, выложить в салатницу, залить соусом.
Томаты нарезать кубиками, выложить в салатницу, залить соусом.
ШАГ 5.
Свежие огурцы натереть, выложить к остальным ингредиентам, залить соусом.
Свежие огурцы натереть, выложить к остальным ингредиентам, залить соусом.
ШАГ 6.
Посыпать салат тертым сыром.
Посыпать салат тертым сыром.
ШАГ 7.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в центр салата. Из томата сделать цветочки, поставить на зеленую "полянку". Посыпать салат маком. Приятного аппетита!
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в центр салата. Из томата сделать цветочки, поставить на зеленую "полянку". Посыпать салат маком. Приятного аппетита!
Отзывы
Марина
28.11.2008 в 12:38Так как редька выделяет много сока, хочу посоветовать:натертую редьку слегка подсолить, дать ей полежать,затем отжать.
Ответить
Марина
28.11.2008 в 12:38Так как редька выделяет много сока, хочу посоветовать:натертую редьку слегка подсолить, дать ей полежать,затем отжать.
Ответить
татьяна
22.11.2008 в 21:05очень понравися
Ответить
Наталья
14.11.2008 в 21:50Редьку , хоть и дерзкая она, я люблю. Теперь вот знаю, что с ней можно вкусного приготовить. Спасибо, Ксюшенька!
Ответить
Читайте также
Заварные блины
Курица "Мадам ко-ко"
Лещ с квашеной капустой
Закуска из кальмаров
Цыпленок табака в гриле
Солянка в мультиварке
Салаты в стаканчиках
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса
Гавайская пицца
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша