Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Баклажаны в соевом соусе

15.04.04

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Добавить фотографии

Ингредиенты:

баклажаны — 500 г.
репчатый лук — 150 г.
соевый соус — 150 мл.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны моют, нарезают кубиками и выкладывают в казан. Добавляют очищенный, вымытый, мелко нарезанный лук, немного воды, плотно накрывают крышкой и тушат 20—30 мин. За 5—10 минут до готовности баклажаны посыпают солью и перцем, заливают соевым соусом и тушат до готовности.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram