Роллы с крабовыми палочками и семгой

ШАГ 2.

Опустить рис в кастрюлю и залить водой. Плотно закрыть крышкой и довести до кипения. Закрыть кастрюлю и кипятить 10 минут не открывая крышку. Затем уменьшить огонь до минимума, снять крышку и закрыть кастрюлю сверху полотенцем, выключить плиту. Дать остыть в течение 10 мин.

ШАГ 4.

Переложить рис на доску или в миску, выровнять поверхность, тщательно перемешать рис. Влить постепенно уксусовую заправку, постоянно помешивая рис. Через 12 минут рис окончательно пропитается и останется его только остудить до комнатной температуры.

ШАГ 6.

В серединку выложить ломтики рыбы, крабовые палочки, авокадо или огурец.

ШАГ 8.

Нарезать на роллы.