Тосты по-французски
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- соль, перец по вкусу
- молоко
- сметана
- масло сливочное
- белый хлеб — 4 ломтика
- чеснок
- печеночный паштет
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В оригинале в рецепте вместо паштета используется копченая или слабосоленая лососина и лимон. У меня не было рыбки, я взяла паштет - получилось очень вкусно - отличная идея для завтрака. Взбить яйца со сметаной и молоком, специями как для омлета.
В оригинале в рецепте вместо паштета используется копченая или слабосоленая лососина и лимон. У меня не было рыбки, я взяла паштет - получилось очень вкусно - отличная идея для завтрака. Взбить яйца со сметаной и молоком, специями как для омлета.
ШАГ 2.
Кусочки белого хлеба подсушить на сковороде.
Кусочки белого хлеба подсушить на сковороде.
ШАГ 3.
Затем натереть слегка чесночком.
Затем натереть слегка чесночком.
ШАГ 4.
Смазать каждый кусочек хлеба паштетом.
Смазать каждый кусочек хлеба паштетом.
ШАГ 5.
В сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло, вылить взбитые яйца, поставить на средний огонь.
В сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло, вылить взбитые яйца, поставить на средний огонь.
ШАГ 6.
Продолжать все время перемешивать.
Продолжать все время перемешивать.
ШАГ 7.
Омлет должен схватиться, стать твердым.
Омлет должен схватиться, стать твердым.
ШАГ 8.
Положить омлет на паштет, украсить свежей зеленью.
Положить омлет на паштет, украсить свежей зеленью.
ШАГ 9.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читайте также
- Тост с сыром, помидорами черри, колбасой и яйцом
- Тосты с арбузом и помидорами
- Новогодние тосты с белой рыбой и икрой. Вкусная идея для новогоднего застолья!
- Тосты с руколой и креветками
- Горячие тосты с сыром бри
- Тосты с овощами и сыром
- Тосты с кабачками и яйцом
- Тосты с яичницей и икрой
- Тосты с анчоусами
- Тосты с печеными перцами и сыром