Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Слоеный салат "Луковое счастье"

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт.
сладкий репчатый лук — 3 шт.
яйца отварные — 4 шт.
твердый сыр — 100 г.
грецкие орехи
майонез
апельсин

Способ приготовления:

Яблоки натереть на крупной терке. Идеально для этого салата использовать кисло-сладкую зеленую симеренко. Грецкие орехи измельчить. Репчатый лук обдать кипятком, мелко нашинковать, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть. Апельсины очистить от кожицы и белых перегородок, нарезать тонкими ломтиками. Салат собираем в следующем порядке: первым слоем выкладываем яблоки, которые следует разровнять на блюде и смазать майонезом, посыпать грецкими орехами. Затем выкладываем репчатый лук, опять слой майонеза и посыпаем все грецкими орехами. Теперь выкладываем белки, промазываем майонезом и посыпаем орехами. И напоследок выкладываем сыр, майонез, орехи. Поверхность салата украсить апельсинами, зернами граната и свежей зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram