Индейка с овощами и рисовой лапшой
1
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мякоть индейки — 400 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- овощная смесь — 200 г (фасоль, сладкий перец, зеленый горошек, фасоль, кукуруза)
- рисовая лапша — 100 г.
- соль, перец по вкусу
- чеснок — 3 зубчика
- имбирь — небольшой кусочек
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Разрезать кусочек имбиря на две части. Каждую дольку чеснока разрезать пополам. Разогреть в сковороде масло, выложить имбирь и чеснок и обжарить при закрытой крышке. Затем пряности удалить.
Разрезать кусочек имбиря на две части. Каждую дольку чеснока разрезать пополам. Разогреть в сковороде масло, выложить имбирь и чеснок и обжарить при закрытой крышке. Затем пряности удалить.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в ароматное масло. Обжаривать до готовности.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в ароматное масло. Обжаривать до готовности.
ШАГ 3.
Мякоть индейки нарезать небольшими кусочками и выложить к луку.
Мякоть индейки нарезать небольшими кусочками и выложить к луку.
ШАГ 4.
Перемешать, слегка подсолить и поперчить по вкусу.
Перемешать, слегка подсолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 5.
Выложить в сковороду с индейкой овощную смесь, перемешать все еще раз, закрыть крышкой и готовить до мягкости овощей.
Выложить в сковороду с индейкой овощную смесь, перемешать все еще раз, закрыть крышкой и готовить до мягкости овощей.
ШАГ 6.
Рисовую лапшу залить кипятком, подсолить, дать постоять при закрытой крышке минут 5. Затем воду слить.
Рисовую лапшу залить кипятком, подсолить, дать постоять при закрытой крышке минут 5. Затем воду слить.
ШАГ 7.
Выложить лапшу к остальным продуктам, перемешать, дать пропитаться ароматами овощей и специй.
Выложить лапшу к остальным продуктам, перемешать, дать пропитаться ароматами овощей и специй.
ШАГ 8.
Разложить готовое блюдо на тарелки, украсить чесноком и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Разложить готовое блюдо на тарелки, украсить чесноком и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также
- Голень индейки в духовке с булгуром
- Тушеная голень индейки по-итальянски
- Голени индейки, тушеные в сидре
- Голень индейки, тушеная с овощами по-праздничному
- Бедро индейки в духовке
- Рулеты из индейки с сыром и яблоками
- Индейка тушеная с овощами. Вкусный обед за 40 минут
- Индейка в сливочном соусе
- Крылья индейки в духовке
- Отбивная из индейки
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками