Омлет с морковью

offline

12.02.20

Приготовить вкусный и полезный завтрак очень просто. Для этого приготовьте омлет из свежих яиц с морковью. Необычное сочетание, но результат превосходит все ожидания. Простой рецепт здорового питания.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Омлет с морковью

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.
морковь — 1 шт.
масло сливочное — 50 г.
сливки 20% — 100 мл.
соль, перец по вкусу
сулугуни — или другой сыр

Способ приготовления:

Морковь очистить, натереть на крупной терке или нашинковать вручную. В сковороде растопить на малой мощности масло, выложить морковь. Томить, помешивая 10 минут до мягкости. В конце поперчить и слегка присолить. Сливки взбить с солью и яйцами. Смесью залить морковь, накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр потереть очень мелко. Горячий омлет порезать, выложить на тарелку, присыпать сыром и тот час подать. Очень вкусно и полезно.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram