Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сельский салат

offline

16.03.08

Количество порций: 2-4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сельский салат

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные желудки — 500 г.
сыр мааздам или подобный — 300 г.
чеснок — 3 зубчика
майонез — 100 г.

Способ приготовления:

Куриные желудки промыть, залить холодной водой и варить 1,5 часа, снимая пену, посолить, варить еще 1 час до мягкости. Желудочки остудить, порезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все смешать, заправить майонезом. По желанию посыпать зеленью и перцем.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram