Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Коктейль из креветок

12.01.05

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Коктейль из креветок

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки в/м — 600 г.
маслины — 50 г.
майонез — 4 ст. л.
сливки — 4 ст. л.
вустерский соус — 1/2 ч. л.
сахарный песок — 1/2 ч. л.
сок лимона — 1/2 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.
семена горчицы — 1 ч. л.
паста из анчоусов — 1 ч. л.
зеленый салат

Способ приготовления:

Креветки разморозим, сполоснем холодной водой и дадим хорошенько стечь. Маслины тоже сполоснем холодной водой, дадим стечь, удалим косточки и нарежем тонкими ломтиками. Майонез смешаем со сливками, вучестерским соусом, сахаром, лимонным соком, горчичными семенем и пастой из анчоусов. Листья салата промоем, осушим и нарежем соломкой. Четыре бокала для коктейля выстелим листьями салата. Креветки размешаем в приготовленном майонезе и разложим коктейль по бокалам. Вместо майонеза и сливок можно использовать не очень круто взбитые сливки. Коктейль станет еще вкуснее, если подмешать в него 1 - 2 ст.л. нарубленного ананаса или апельсина.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram