Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Царский салат


2

offline
02.03.08
Недавно была в гостях и так случилось, что села я рядом с женщиной, у которой подруга известный Ростовский филолог. Речь шла о салатах с ананасами. И она поведала нам со слов подруги, что существует картина, на которой царь, уж не знаю какой, к сожалению, возлежит на коврах, а перед ним чаша с салатом. Именно тем салатом, который вы видите ниже. Единственное отступление, ананас у меня консервированный. Сам салат придумал и приготовил повар того царя, по причине , что царь зачастую объедался и стал страдать непроходимостью.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Царский салат

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе — 170 г.
  • чернослив без косточек — 50 г.
  • изюм — 50 г.
  • курага — 50 г.
  • свежий ананас — или консервированный 70 г.
  • сметана — 100 г.
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Грудку отварить до готовности, остудить, нарезать кубиками. Ананасы так же порезать кубиками. Сухофрукты обдать горячей водой, обсушить, нарезать небольшими кусочками, изюм в салат положить целиком. Сверху салат залить чуть подсоленной сметаной и подавать. Никаких дополнений и отступлений и тогда вы прочувствуете вкус, как не наивно звучит) царской еды.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться