Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Яблочное печенье

offline

09.02.08

Отличный рецепт вкусного угощения для всей семьи. Ароматное песочное печенье с яблоками идеально подходит к кружке горячего чая или кофе. Его можно взять с собой на работу или в школу в качестве перекуса.

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Яблочное печенье

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 3-3,5 стакана
масло сливочное — 250 г.
разрыхлитель — 1 пакетик
сахарный песок — 1/2 стакана
яйца — 2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
лимон — 1/2 шт.
морская соль — 1/2 ч. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
молоко — 1 ч. л.
кунжут — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Размягченный (при комнатной температуре) маргарин растереть с мукой в крошку, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке, полить лимонным соком, перемешать, отжать от сока, добавить яблочную массу в тесто, все тщательно вымешать. Тесто должно отставать от рук. Мукой подпылить стол, выложить часть теста и раскатать.
Формочками вырезать печенье, выложить на противень. Яйцо взбить с ложкой молока и пакетиком ванильного сахара. С помощью кисточки смазать яичной смесью каждое печенье, присыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах С 15-20 минут до золотистого цвета. Печенье ароматное, рассыпчатое, сахарное и очень вкусное.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы