Овощной суп с сырным печеньем
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сырное печенье
- говядина на кости — 700 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лавровый лист
- черный перец горошком
- соль
- овощи — шампиньоны, морковка, фасоль, томаты, зелень и т. п. 500 г
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сварить бульон. Для этого мясо промыть, положить в кастрюлю, залить примерно 2,5-3 л холодной воды. дать закипеть. Когда вода закипит, снять пену, выложить очищенную луковицу и морковку, лаврушку, перец и варить до мягкости.
Сварить бульон. Для этого мясо промыть, положить в кастрюлю, залить примерно 2,5-3 л холодной воды. дать закипеть. Когда вода закипит, снять пену, выложить очищенную луковицу и морковку, лаврушку, перец и варить до мягкости.
ШАГ 2.
Когда мясо будет готово, вытащить его вместе с луком и морковью, мясо нарезать на кусочки. Выложить в суп овощи, мясо и все проварить до мягкости овощей.
Когда мясо будет готово, вытащить его вместе с луком и морковью, мясо нарезать на кусочки. Выложить в суп овощи, мясо и все проварить до мягкости овощей.
ШАГ 4.
Налить в тарелки суп, выложит в тарелки, слегка сдобрить сладкой паприкогй и подать к столу.
Налить в тарелки суп, выложит в тарелки, слегка сдобрить сладкой паприкогй и подать к столу.
Отзывы
Читайте также
Лобио
Куриные лоллипопы на гриле
Мясо по-французски
Яйца армадилло
Булочки с изюмом
Закуска из кальмаров
Салаты в стаканчиках
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Гавайская пицца
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша