Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Форель с ананасами и кинзой

12.01.08

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе форели — 600 г.
консервированные ананасы — 2 ст. л.
кинза — 1 горсть
чеснок — 1 зубчик
майонез
сок лимона
соль, перец по вкусу
сыр — 100 г.

Способ приготовления:

Филе разрезать на 4 равные части. Каждую сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Отложить мариноваться. В это время порубить кинзу и ананасы, смешать, добавить чеснок, смешанный с майонезом. Сыр потереть на мелкой терке. Замаринованные филе выложить в форму для запекания, на каждое филе положить аккуратно начинку и присыпать сыром. Отправить в разогретую до 200 градусов С духовку на 20 минут. Подавать со свежими овощами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram