Камбала, запеченная в духовке


1
16.03.08
Для приготовления камбалу очищают, приправляют солью, перцем и пряными травами, а затем выкладывают на противень. Сверху размещают нарезанные кольцами помидоры, которые обогащают блюдо яркими красками и вкусом. Завершающий штрих – тертый сыр, который во время запекания плавится, образуя аппетитную золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовится оно легко и быстро, что позволяет сохранить больше времени для общения с близкими. Подавайте камбалу с гарниром из свежих овощей, картофеля или риса, и ваш обед или ужин станет настоящим кулинарным удовольствием!
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Камбала, запеченная в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • камбала — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелень
  • майонез
  • сыр
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Разделать камбалу на филе без кожи.
ШАГ 1.

Разделать камбалу на филе без кожи.
Переложить рыбу в огнеупорную форму, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.

Переложить рыбу в огнеупорную форму, посолить и поперчить по вкусу.
Томат нарезать тонкими ломтиками и выложить на филе.
ШАГ 3.

Томат нарезать тонкими ломтиками и выложить на филе.
Лук нарезать тонкими ломтиками и выложить на томат.
ШАГ 4.

Лук нарезать тонкими ломтиками и выложить на томат.
Залить овощи майонезом.
ШАГ 5.

Залить овощи майонезом.
Зелень измельчить и посыпать рыбку.
ШАГ 6.

Зелень измельчить и посыпать рыбку.
Выложить на рыбу кусочки сыра.
ШАГ 7.

Выложить на рыбу кусочки сыра.
Запекать до готовности в духовке.
ШАГ 8.

Запекать до готовности в духовке.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

  07.07.2008 в 22:25
камбала вообще очень нежная рыбка, запеченая с сыром, конечно, невероятно вкусно
Ответить







Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК