Камбала, запеченная в духовке
1
Для приготовления камбалу очищают, приправляют солью, перцем и пряными травами, а затем выкладывают на противень. Сверху размещают нарезанные кольцами помидоры, которые обогащают блюдо яркими красками и вкусом. Завершающий штрих – тертый сыр, который во время запекания плавится, образуя аппетитную золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовится оно легко и быстро, что позволяет сохранить больше времени для общения с близкими. Подавайте камбалу с гарниром из свежих овощей, картофеля или риса, и ваш обед или ужин станет настоящим кулинарным удовольствием!
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- камбала — 1 шт.
- помидоры — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- зелень
- майонез
- сыр
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Разделать камбалу на филе без кожи.
Разделать камбалу на филе без кожи.
ШАГ 2.
Переложить рыбу в огнеупорную форму, посолить и поперчить по вкусу.
Переложить рыбу в огнеупорную форму, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3.
Томат нарезать тонкими ломтиками и выложить на филе.
Томат нарезать тонкими ломтиками и выложить на филе.
ШАГ 4.
Лук нарезать тонкими ломтиками и выложить на томат.
Лук нарезать тонкими ломтиками и выложить на томат.
ШАГ 5.
Залить овощи майонезом.
Залить овощи майонезом.
ШАГ 6.
Зелень измельчить и посыпать рыбку.
Зелень измельчить и посыпать рыбку.
ШАГ 7.
Выложить на рыбу кусочки сыра.
Выложить на рыбу кусочки сыра.
ШАГ 8.
Запекать до готовности в духовке.
Запекать до готовности в духовке.
Отзывы
07.07.2008 в 22:25камбала вообще очень нежная рыбка, запеченая с сыром, конечно, невероятно вкусно
Ответить
Читайте также
- Стейки зубатки в панировке жареные в сковороде
- Пикша в соусе из черри и бекона
- Стейк зубатки, запеченный в духовке с картофельным пюре
- Жареный морской окунь с хрустящей корочкой
- Жерех жареный, запеченный с луком, сметаной и сыром
- Блюда из дорадо, дорада рецепты с фото
- Осетрина, запеченная с картофелем в духовке
- Голец, фаршированный в духовке
- Рыба с грибами и картошкой в духовке
- Камбала жареная в сковороде с овощами
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом