Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с рисом и огурцом

14.01.05

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свежие огурцы — 2 шт.
рис отварной (рассыпчатый) — 200 г.
маслины — 1 банка
сладкий красный перец — 1 шт.
горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
помидоры — 4 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
лимон
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Сварить рассыпчатый рис, охладить, сложить в салатник. Добавить туда же нарезанные огурцы, полбаночки маслин, несколько ложек зеленого горошка и сладкий перец, нарезанный лапшой. Мякоть помидоров смешать в миксере с оливковым маслом и соком лимона. Полученную заправку посолить и поперчить по вкусу. Полить готовый салат и осторожно перемешать.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram