Пананашь отварные
- 500 г творога
- 4 яйца
- 125 г манной крупы
- 100 г сливочного масла
- 70 г пшеничной муки
- 40 г измельченных пшеничных сухарей
- соль по вкусу
Творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, манную крупу, соль и замесить. Используя муку, сформировать небольшие круглые галушки, слегка их сплющить и сделать посредине небольшое углубление. Подготовленные галушки опустить в кипящую подсоленную воду и, когда они всплывут, варить при слабом кипении в течение 10 минут. Подавать в горячем виде, полив растопленным масломи посыпав сухарями.
Читайте также
Отзывы
