Пананашь (галушки) отварные

16.10.22

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог — 500 г.
яйца — 4 шт.
манная крупа — 125 г.
масло сливочное — 100 г.
мука — 70 г.
панировочные сухари — 40 г.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, манную крупу, соль и замесить. Используя муку, сформировать небольшие круглые галушки, слегка их сплющить и сделать посредине небольшое углубление. Подготовленные галушки опустить в кипящую подсоленную воду и, когда они всплывут, варить при слабом кипении в течение 10 минут. Подавать в горячем виде, полив растопленным маслом и посыпав сухарями.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram