Пананашь отварные

• 500 г творога
• 4 яйца
• 125 г манной крупы
• 100 г сливочного масла
• 70 г пшеничной муки
• 40 г измельченных пшеничных сухарей
• соль по вкусу

Творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, манную крупу, соль и замесить. Используя муку, сформировать небольшие круглые галушки, слегка их сплющить и сделать посредине небольшое углубление. Подготовленные галушки опустить в кипящую подсоленную воду и, когда они всплывут, варить при слабом кипении в течение 10 минут. Подавать в горячем виде, полив растопленным масломи посыпав сухарями.

• Закуска "Творожное рафаэлло"
• Творог со свежей зеленью
• Оладьи из творога с луком
• Котлеты из кабачков и творога
• Горячие сандвичи с творогом
• Грибы, фаршированные творогом
• Яйца, фаршированные творогом
• Сырники из творога ванильные
• Вареники ленивые по-польски
• Вареники ленивые отварные