Яйца, фаршированные творогом
- 6 яиц
- 100 г жирного творога
- 50 г сыра
- 50 г майонеза
- 1 пучок зелени петрушки
- перец по вкусу
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам, отделить белки от желтков, желтки мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть, обсушить, оставить несколько листиков для украшения, остальные мелко нарезать. Творог смешать с сыром, желтками, зеленью и перцем. Белки яиц нафаршировать творожной смесью, полить майонезом. При подаче к столу украсить листочками петрушки.
Читайте также
Отзывы
Мерлуза с картофелем
Картофельные шарики
Сало в аджике
Рыбная солянка
Рулька по-баварски
Суп-пюре из тыквы с жареными креветками