Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Вторые блюда :: Рецепты из мяса :: Блюда из свинины :: Свинина с малиной

Свинина с малиной


18.03.08
Если вам надоели традиционные скучные рецепты, предлагаем приготовить оригинальное блюдо, ломтики свинины с маринованным огурцом, ягодами свежей малины, яйцами и сырокопченым окороком. Необычное сочетание ингредиентов придает этому блюду загадочности, так что ваши гости непременно удивятся. Но на самом деле ингредиенты отлично сочетаются друг с другом и если у вас нет малины, можно использовать замороженные ягоды вишни или черной смородины, а можно вообще обойтись без ягод.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Свинина с малиной

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • свинина (мякоть) — 500 г.
  • соль, перец по вкусу
  • перепелиные яйца — 4 шт.
  • маринованные огурцы — 3 шт.
  • малина — 4 ягоды
  • майонез
  • мясо сырокопченое
  • зеленый лук

Способ приготовления:

Свинину нарезать на порционные кусочки.
ШАГ 1.

Свинину нарезать на порционные кусочки.
Посолить и поперчить.
ШАГ 2.

Посолить и поперчить.
Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
ШАГ 3.

Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
Яйца разрезать пополам и выложить на мясо.
ШАГ 4.

Яйца разрезать пополам и выложить на мясо.
Огурцы нарезать ломтиками и выложить на яйца. В серединку уложить ягодку малины.
ШАГ 5.

Огурцы нарезать ломтиками и выложить на яйца. В серединку уложить ягодку малины.
Слегка сбрызнуть майонезом.
ШАГ 6.

Слегка сбрызнуть майонезом.
Завернуть свинину в пласт окорока или ветчины.
ШАГ 7.

Завернуть свинину в пласт окорока или ветчины.
С помощью перышка зеленого лука перевязать свинину.
ШАГ 8.

С помощью перышка зеленого лука перевязать свинину.
Переложить на огнеупорный противень, поставить в духовку и запекать около 10 минут при 200 градусах.
ШАГ 9.

Переложить на огнеупорный противень, поставить в духовку и запекать около 10 минут при 200 градусах.
Подавать с картофелем-фри или как самостоятельное блюдо.
ШАГ 10.

Подавать с картофелем-фри или как самостоятельное блюдо.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Масленица 2026
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Теплый салат из картофеля с руколой и помидорами
Пельмени с минтаем
Утка с блинчиками по-китайски
Острая похлебка из гороха
Миллето из пшена
Суп-капучино из белых грибов
Сырники с джемом
Панфорте
Опрос

Какие блины вы любите больше всего?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2026
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК