Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Пшенная каша с тыквой и вишнями


3
11.04.08
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Второе блюдо

Пшенная каша с тыквой и вишнями

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • пшено — 1 стакан
  • молоко — 3 стакана
  • сахарный песок
  • тыква — 400 г.
  • соль
  • ванильный сахар
  • куркума или порошок карри
  • оливковое масло
  • вишня


Способ приготовления:

Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 1.

Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками.
Выложить тыкву в молоко, довести до кипения.
ШАГ 2.

Выложить тыкву в молоко, довести до кипения.
Добавить соль.
ШАГ 3.

Добавить соль.
Пшенку промыть в нескольких водах.
ШАГ 4.

Пшенку промыть в нескольких водах.
Выложить пшенку в молоко, сделать температуру поменьше и варить до мягкости пшенки.
ШАГ 5.

Выложить пшенку в молоко, сделать температуру поменьше и варить до мягкости пшенки.
Добавить минут через пять немного куркумы.
ШАГ 6.

Добавить минут через пять немного куркумы.
Всыпать сахарный песок, ванильный сахар по вкусу.
ШАГ 7.

Всыпать сахарный песок, ванильный сахар по вкусу.
Когда каша будет почти готова, снять ее с огня, положить сливочное масло.
ШАГ 8.

Когда каша будет почти готова, снять ее с огня, положить сливочное масло.
Добавить вишню, аккуратно перемешать.
ШАГ 9.

Добавить вишню, аккуратно перемешать.
Разложить кашу по глиняным горшкам, сверху слегка присыпать ванильным сахаром.
ШАГ 10.

Разложить кашу по глиняным горшкам, сверху слегка присыпать ванильным сахаром.
Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах около 10-15 минут.
ШАГ 11.

Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах около 10-15 минут.
Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

лидия   22.09.2011 в 19:37
каша хорошая,готовлю похожую с чуть меньшим количеством пшена.
Nina  20.10.2008 в 8:08
Здорово! Особенно вишня. Классно. Надо приготовить.
  07.10.2008 в 14:26
Ксюшенька, какая каша вкусная! Сразу хочется приготовить!







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться