Семга в медовом маринаде
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- семга — 3 стейка
- для маринада:
- мед — 2 ст. л.
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Мед положить в емкость, выжать лимонный сок.
Мед положить в емкость, выжать лимонный сок.
ШАГ 2.
Главное условие - хорошенько взбить смесь, чтобы она стала однородной.
Главное условие - хорошенько взбить смесь, чтобы она стала однородной.
ШАГ 3.
Добавить в маринад соль и перец, хорошенько еще раз перемешать.
Добавить в маринад соль и перец, хорошенько еще раз перемешать.
ШАГ 4.
Семгу нарезать на порционные кусочки.
Семгу нарезать на порционные кусочки.
ШАГ 5.
Каждый кусок хорошенько обмакнуть в маринаде. Собрать все кусочки и дать им полежать в маринаде около часа.
Каждый кусок хорошенько обмакнуть в маринаде. Собрать все кусочки и дать им полежать в маринаде около часа.
ШАГ 6.
Положить куски рыбы на решетку, поставить в духовку и выпекать при функции гриль или нагревание с двух сторон (если нет гриля).
Положить куски рыбы на решетку, поставить в духовку и выпекать при функции гриль или нагревание с двух сторон (если нет гриля).
ШАГ 7.
Подавать с овощным гарниром, полив при подаче соком лимона.
Подавать с овощным гарниром, полив при подаче соком лимона.
Отзывы
Читайте также
Курица на подставке
Салат "Осьминожка"
Кролик в белом вине
Манты с мясом и тыквой
Домашнее сало
Булочки с колбасой и сыром