Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Палочки из семги под крабовой шапкой

22.04.08

Количество порций: 5
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Палочки из семги под крабовой шапкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга — 500 г.
сок лимона
соль, перец по вкусу
яйца — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
крабовые палочки — 150 г.
майонез
тертый сыр — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Семгу очистить и разделать на филе без кожи и костей. Разрезать на полоски.

ШАГ 2.

Каждую полоску сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

ШАГ 3.

Обмакнуть каждую полосочку в яйце и выложить на разогретую с маслом сковороду.

ШАГ 4.

Обжаривать с двух сторон.

Томаты нарезать ломтиками, посолить, обмакнуть в яйце. После того, как вы перевернули филе, выложить к нему томаты, закрыть крышкой и потомить минут 5-7.

ШАГ 5.

Томаты нарезать ломтиками, посолить, обмакнуть в яйце. После того, как вы перевернули филе, выложить к нему томаты, закрыть крышкой и потомить минут 5-7.

ШАГ 6.

Посыпать блюдо прованскими травками.

ШАГ 7.

Добавить зерна белой горчицы.

ШАГ 8.

Приготовить заправку - крабовые палочки натереть, смешать с тертым сыром и майонезом.

ШАГ 9.

Выложить крабовую заправку на рыбу с томатами.

ШАГ 10.

Закрыть крышкой и томить до тех пор, пока сыр не расплавится.

ШАГ 11.

Подавать к столу, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Ludmila E. 12.06.2014 в 7:11
Да, Наташенька, просто случайно при разборе бумаг по кулинарии обнаружила пропажу, Ваш чудный рецептик. Спасибо Вам опять.

Ответить

Наталья 06.06.2014 в 17:39
Расследование пошло на пользу))

Ответить

Ludmila E. 05.06.2014 в 21:51
Вкуснятина необыкновенная!!! Спасибочки, я опять нашла этот рецепт!!!

Ответить