Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Мягкое медовое печенье

11.02.07

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Мягкое медовое печенье

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мед — 150 г.
масло сливочное — 100 г.
мука — 360 г.
сахарный песок — 70 г.
яйца — 2 шт.
сода — 1 ч. л.
сметана
измельченные грецкие орехи
клюква

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мед подогреть в кастрюле и растопить в нем масло.

ШАГ 2.

Затем снять с огня и перемешать теплую массу с яйцами.

ШАГ 3.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 4.

Добавить соду.

ШАГ 5.

Всыпать муку. Все перемешать.

ШАГ 6.

Тесто поставить на 1 час на расстойку.

ШАГ 7.

Выстоявшееся тесто раскатать скалкой на посыпанной мукой доске в пласт толщиной в карандаш. Формочками вырезать из пласта печенье.

ШАГ 8.

Сложить его на смазанный маслом металлический лист, вставить в серединку по ягодке клюквы.

ШАГ 9.

Поверхность смазать яичным желтком, смешанным со сметаной.

ШАГ 10.

Посыпать измельченными грецкими орехами.

ШАГ 11.

Поставить противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности, примерно 30-40 минут.

ШАГ 12.

Готовое печенье остудить и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Оксана 02.11.2007 в 9:31
Рецепты можно найти у нас на форуме или в наших рассылках

Ответить

viktorija 01.11.2007 в 13:25
otvetjte pozaluista,gde naiti recepti ,kotorie vistavljajutsja na glavnoi stranice ot nashih chitatelei,vchera bili odni recepti,segodnja uze drugie ,a gde naiti starie???

Ответить