Запеченная семга
2
Очень оригинальный рецепт приготовления праздничного блюда. Запеченная семга получается невероятно вкусной и ароматной, если сделать ее по нашему рецепту. Зелень, орехи и чеснок внутри рыбы придают ей очень приятный аромат и вкус. Запеченная семга станет вашим коронным блюдом и все друзья и соседи будут просить у вас рецептик этого лакомства.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- семга — 500 г.
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
- для начинки:
- петрушка
- чеснок
- грецкие орехи
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рыбу промыть под водой, разрезать пополам и удалить кости.
Рыбу промыть под водой, разрезать пополам и удалить кости.
ШАГ 2.
Семгу посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Семгу посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
ШАГ 3.
Для начинки измельчить чеснок, петрушку и грецкие орехи.
Для начинки измельчить чеснок, петрушку и грецкие орехи.
ШАГ 4.
Добавить к фаршу тертый сыр, заправить майонезом и перемешать.
Добавить к фаршу тертый сыр, заправить майонезом и перемешать.
ШАГ 5.
Выложить фарш на одну половину рыбины.
Выложить фарш на одну половину рыбины.
ШАГ 6.
Накрыть второй половиной.
Накрыть второй половиной.
ШАГ 7.
Переложить в рукав и поставить в духовку. Запекать около 25-30 минут - пока рыба не будет готова.
Переложить в рукав и поставить в духовку. Запекать около 25-30 минут - пока рыба не будет готова.
ШАГ 8.
Подавать с ломтиками лимона.
Подавать с ломтиками лимона.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
вика
28.12.2008 в 18:49Специальные рукава для запекания продаются во всех крупных супермаркетах
Ответить
01.11.2007 в 9:29Можно узнать, что за рукав?
Ответить
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками