Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Необычный"

13.03.06

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжья печень — 200 г.
маринованные огурцы — 4 шт.
сушеные грибы — 50 г.
репчатый лук — 2-3 шт.
яйца — 2 шт.
майонез — 150 мл.
растительное масло — 100 мл.
зелень укропа

Способ приготовления:

Грибы замочить на 20-30 минут в холодной воде, отварить в кипящей подсоленной воде. Печень вымыть, нарезать на куски, обжарить в части масла и мелко нарезать. Отваренные грибы нашинковать. Яйца сварить вкрутую. Маринованные огурцы и яйца мелко нарезать. Лук нашинковать и обжарить в оставшемся масле. Подготовленные продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить салат зеленью укропа.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram