Салат-коктейль

13.01.04

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

отварное куриное филе — 500 г.
свежие огурцы — 150 г.
яйца отварные — 3 шт.
водка — 4 ст. л.
для соуса:
майонез — 4 ст. л.
сметана — 4 ст. л.
сладкая горчица — 1 ч. л.
соус томатный — 2 ст. л.
лимон — 1 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриное мясо, очищенные от кожицы свежие огурцы и яйца нарезать кусочками и залить их водкой. Подготовленные продукты выложить в бокалы, каждую порцию залить коктейльным соусом, закрыть фольгой и поместить в холодильник. Через 1 час подавать к столу. Фольгу снять, на край каждого бокала прикрепить ломтик огурца (неочищенного), в коктейль накапать несколько капель томатного соуса. Приготовить коктейльный соус. Смешать все ингредиенты (корочку лимона натереть, из лимона выжать сок).

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram