Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с фаршированной курицей

19.01.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 4 шт.
пряные травы
сыр — 4 ломтика
ветчина — 4 ломтика
растительное масло
салат — 1 упаковка
помидоры — 4 шт.
зеленый лук с белыми головками — 1 шт.
винный уксус — 2 ст. л.
мед — 1/2 ст. л.
сладкая горчица — 1/2 ст. л.

Способ приготовления:

Куриную грудку натереть солью, смесью пряных трав и молотым черным перцем. Сделать надрез в виде кармашка и начинить сыром. Обернуть ветчиной и сколоть. На среднем огне обжарить мясо в 4 ст. ложках масла по 8 минут с каждой стороны. Овощи вымыть. Помидоры нарезать кружочками, зеленый лук - кольцами, салат порвать руками. Уксус, масло, мед и горчицу слегка взбить, посолить и поперчить. Салат и помидоры выложить на тарелки, посыпать зеленым луком и полить маринадом. Куриную грудку нарезать ломтиками и выложить сверху.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram