Куриный салат "Пикантный"

29.01.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 400 г.
растительное масло — 6 ст. л.
помидоры — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
сладкая горчица — 2 ч. л.
уксус 3% — 2 ст. л.
листья салата
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясо промойте, обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте в 4 столовых ложках масла в течение 12-15 минут до образования золотистой корочки. Для заправки лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с горчицей, уксусом, добавьте оставшееся масло и приправьте солью, перцем и сахаром. Помидоры промойте и нарежьте дольками. Мясо нарежьте ломтиками. Перед подачей выложите на листья салата вместе с помидорами и полейте заправкой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram